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商標(biāo)制作奶茶圖片「如何制作商標(biāo)圖樣」

日期:2023-04-27 15:12:46      點擊:

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珍珠奶茶的做法視頻教程

用料

奶茶做法 ?

紅茶包 ? ?兩包 ?

水 ? ?500l ?

黑白淡奶或者三花淡奶 ?

珍珠臘滾陵做法 ?

木薯淀粉 ? ?50克(我實際用了60克) ?

熱水 ? ?50克 ?

紅糖或者白糖 ? ?10克 ?

自制珍珠奶茶(附珍珠做法)的做法

紅茶包和水放入奶鍋中用大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,熄火,蓋上蓋子悶5分鐘

接下來就是沖奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有兩種,第一種是茶:奶比例3:1,第二種茶:奶比例是4:1。前者口感會滑一些,但茶味較淡,后者茶味會濃郁些??梢愿鶕?jù)喜好自行選擇

選擇好自己喜愛的茶奶比例。先在杯中倒入淡奶,然后沖入紅茶水,沖紅茶水時奶鍋要與杯子有一定的高度沖下。這樣會產(chǎn)生大量的奶泡。奶茶喝起來才會滑。

接下來制作珍珠

紅糖和熱水混合煮沸,趁熱加入木薯粉中

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一點點的倒入,邊倒一邊攪拌,一直到成團為止。液體的量會根據(jù)不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同。所以不要一次性倒入。如果倒完液體還發(fā)現(xiàn)面團很干,可以繼續(xù)加入熱水,一直到成團為止

然后就是搓珍珠了,根據(jù)自己喜愛的大小,揪一點面團。放在手心搓圓就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盤輪戚子中,不然會沾哈。

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鍋中放水燒開后,加入搓好的珍珠,中火煮15-20分鐘,具體時間得看珍珠的大小。煮好后熄火,蓋住蓋子悶15分鐘即可。煮好的珍珠呈透明狀

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把煮好的珍珠加入沖好的奶茶中,并加入糖攪拌均勻,珍珠奶茶就做好了

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奶茶得制作方法

港式鴛鴦奶茶

鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比者灶例是1:1:1。

1.取一口鍋,放入水煮開;

2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁;

3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩瑁?/p>

4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;

5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中,再首哪扮放入細(xì)砂糖混合均勻即可。

蒙古咸奶茶

蒙古奶茶在蒙古語中被稱作“蘇臺切”,是在煮好的紅茶中,加入鮮奶制成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口。

1.放適量水,將茶煮開;

2.把鮮奶倒入茶中,再次煮開;

3.把煮好的奶茶過濾;

4.加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米。

絲襪奶茶

絲襪奶茶也是經(jīng)典款的港式奶茶,把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網(wǎng)先行過濾,然后再加入奶和糖。過濾,除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。據(jù)聞最初發(fā)明之時,的確是用絲襪來過濾的,后來原創(chuàng)人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特制白布袋,但大部分人都會用一個尼龍網(wǎng)鑲在一個金屬框架內(nèi)。

1.把紅茶放在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,盡量把茶煮透;

2.把煮好的茶通過尼龍網(wǎng)過濾;

3.杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡

4.可以根據(jù)自己的口味加適量的糖。

英式奶茶

英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在于添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人。

1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然后加入牛奶;

2.在壺中倒入巧克力醬,并用長匙稍微攪拌幾下,再添加緩敬1湯匙蜂蜜;

3.將奶茶煮沸,轉(zhuǎn)以小火煮2分鐘;

4.陸續(xù)加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調(diào)和均勻后將奶茶過濾至杯中。

臺灣珍珠奶茶

珍珠奶茶是源于臺灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁。冷熱都很贊!

1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮,邊攪動邊煮,差不多10分鐘,不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議,每種珍珠的時間可能會不一樣;

2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,過濾出鍋;

3.把珍珠,茶,奶,沖泡在一起,加一些糖。

奶茶怎么做?

如何制作奶茶:

說白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我們需要的材料就出來了:

牛奶、茶、糖。

制造步驟如下:

第一步:

首先,我們?nèi)∵m量的準(zhǔn)備好的茶,用水壺?zé)_。茶的量是根據(jù)個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好后不彎鎮(zhèn)要開蓋,用熱水壺煨八分鐘左右,這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現(xiàn)出來。

第二步:

炒糖:取一小鍋,將白糖炒至淺棕色,變濃稠。

第三步:

白糖炒好后留在鍋里,然后倒入我們準(zhǔn)亂鬧畢備好的適量牛奶。注意,這個過程要不斷攪拌,因為如果攪拌不夠強,白糖會結(jié)塊,然后攪拌均勻就更好了。轉(zhuǎn)小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶里。

第四步:

牛奶煮好后,可以把我們準(zhǔn)備好的茶葉倒進(jìn)去,然后攪拌均嘩芹勻,繼續(xù)小火煮,煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味,然后就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調(diào)味品,可以在網(wǎng)上買一些,根據(jù)個人喜好添加。

然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫!冷熱飲料都好喝!而且非常健康!

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想喝個珍珠奶茶,應(yīng)該怎么做?

用料

A:木薯淀粉 ? ?65 ?

A:紅糖 ? ?15 ?

A:清水 ? ?70 ?

B:木薯淀粉 ? ?15 ?

珍珠的做法(珍珠奶茶必備)的做法

準(zhǔn)備材料(木薯淀粉分兩份,其中65放在盆里,15放在案板上。木薯淀粉在一些大超市中有賣)

紅糖櫻亂和水燒開到冒大泡的狀態(tài)(不能燒時間長了,否則水都蒸發(fā)了)

冒大泡狀態(tài)下將紅糖水迅速倒入裝有65木薯淀粉的盆中,脊豎檔用筷子迅速使勁繞圈攪拌。

將攪拌好的面團倒出到案板中,和另一份15的木薯淀粉一起揉。(注意:面團有點燙纖攔,等稍微涼一點再揉)

使勁揉,揉成如圖光滑柔軟而且非常有彈性的面團。

如果一次用不完,需要冷凍。在盆里放點生粉,取一部分面團揉成小圓子,放入盆中,均勻裹上生粉,放入冰箱冷凍。

現(xiàn)吃的,就拿一個鍋放水煮開,轉(zhuǎn)小火。一邊搓圓子,一邊將圓子放入鍋里。

全部搓好以后,轉(zhuǎn)大火,煮開以后,繼續(xù)煮一分鐘,圓子都有點漲大了。關(guān)火,悶個幾分鐘。

可以直接撈出放到奶茶中了。也可以撈出用涼開水沖洗幾遍,一會兒再用。

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